最近大热的电影《给阿嬷的情书》

大家齐看了吗？

柔嫩的潮汕乡音、泛着热气的甜汤，

以及藏在泛黄侨批背后

半世欲望的诚笃情义，

震撼了几许东说念主内心最柔嫩的边际？

这个周末，那些大银幕里

让东说念主魂牵梦绕的火食与深情，

将被胸有成竹地“寄”到上海。

6月19日至21日，

鸿寿坊特地推出“潮汕来信”

在地文化糊口节。

不等邮差，不盼侨批，

端午小长假去鸿寿坊，

就能当一趟纯碎的潮汕胶己东说念主，

细品镜头背后

隽永、多情、有义的潮汕情状。

随着小侬沿途提前望望

有哪些适口好玩好逛的吧。

打卡电影同款好意思食

在电影里，每一件情状，

齐藏着剧情的伏笔与东说念主心的温度。

甜汤是悲哀，冬至丸是期盼，

咸猪肉是信义，

工夫茶是一辈子的执守……

此次，鸿寿坊汇集

闲下来相助社、reliving official，

请来7家潮汕老字号与非遗品牌，

现场将特地呈现电影同款菜单，

把大银幕上的那份熨帖，

递到你的手心里，

小侬给你推选几家必打卡的。

鮀城盛兴丸店老店

这家是汕头矿藏非遗老店，

腹地阿公阿嬷齐在列队哦！

丸子种类丰富，

墨斗丸、牛肉丸、猪肉丸……

想吃啥，破坏选。

特地推选牌号的墨斗丸，

每一口齐能吃到墨鱼的鲜甜，

一吃就知说念是早上现挤现作念的。

牛肉丸弹到能打乒乓，

一口下去全是货真价实的知足感。

嘿嘿，此次无须挑升去汕头，

上海东说念主在家门口就能尝鲜，

扫数弗成错过哦。

辛喜汕头春卷×凤姨甜汤

上海东说念主对春卷细则再熟练不外啦，

不外，第一次吃汕头春卷，

你概况会被它的“硬核”震撼到！

金黄的酥皮内部包裹的内馅儿

包罗万象——

比如卤鹅肉、咸蛋黄芋泥、

番薯芝士、鲜虾虫草花等等，

扫数跟海派滋味不相通。

还铭刻电影里

木生离家前喝的那碗甜汤、

南枝卖的无米粿吗？

这些同款好意思食，

齐能在这个小摊上解锁哦。

潮汕亚婷腌制生果

潮汕的腌制生果

是夏天弗成错过的好滋味呀！

芒果、荔枝、杨梅、小番茄…

你不错挑选我方爱吃的，

组一个生果拼盘，

店家会淋上秘制甘草糖浆

等调料腌制，

蘸着酸梅粉，酸酸甜甜，开云世界杯(中国)有限公司

解腻开胃就认这一口啦！

来内

来内，取自潮汕方言，

意为回家。

主营橄榄菜和菜脯。

在电影里，

木生初到曼谷旅社，

吃的的即是最简单的米汤和菜脯。

淑柔得知孙子去泰国寻东说念主后，

她莫得随着慌张，

也莫得停驻来等音讯，

仅仅坐在小板凳上，

厚爱地洗橄榄、腌橄榄、熬橄榄菜。

橄榄菜和菜脯

是潮汕东说念主悲哀里家的滋味。

买回家，

配白粥、炒鸡蛋、炖五花肉，

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齐是纯碎的“胶己东说念主”服法。

品读侨批展览

电影里最打动东说念主的即是那些

写满念念念、向上重洋的乡信，

这些故事在履行中其实齐有迹可循。

这一次的市场特地建树了

《落脚的家》展览才智。

曩昔下南洋的先辈们，

在异乡省吃俭用寄回故我的

乡信与汇款把柄齐将逐一展出。

站在上海的老衖堂里，

看着那些力透纸背的笔迹，

电影里那种“向上山海的悲哀”

一霎有了果然的体温。

现场还将起飞褭褭茶烟，

几张竹椅、一席潮汕工夫茶，

多位嘉宾将围坐在沿途，

像电影里的东邻西舍那样，

用最平实的话语，

聊聊潮汕的糊口好意思学

与那些温热的旧事。

体验非遗手作

电影里的潮汕传统技能让东说念主咋舌，

端午来鸿寿坊，

你也能亲手体验非遗的质感和温度。

潮州嵌瓷工坊

嵌瓷是长在潮汕屋脊上的传统艺术，

用碎瓷片拼接出

弥远不会肃清的花鸟神兽。

在工坊里，

你不错体验收缩版的嵌瓷制作，

感受粗粝瓷片在指尖化为

瑰丽的奇妙经由。

端午粽子研磨皂工坊

将熟成的冷制皂，

亲手刨丝、研磨、揉握

成一枚可儿的粽子皂。

带回家，

频频洗漱也多了一份典礼感。

这样丰富的好意思食与体验，

你看了心动吗？

这个周末，来鸿寿坊逛逛吧，

像电影里那样，

喝一杯茶，尝一口甜，

收下这封来自潮汕的、

写满山海与火食的温煦来信。

Tips

步履时辰：6月19日-21日 12:00-21:00

步履地方：上海市新会路236弄

交通：紧邻地铁7号线、13号线龟龄路站4、5号口，走路两三分钟可达；左近有多条公交暴露，如24路、206路、76路、830路等，可在西康路龟龄路站或隔壁站点下车。

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